Yuca chipsy solené, 50 g
Křupavé maniokové chipsy z Kostariky. Baleno v Kostarice.
Složení: maniok*, palmový olej* (čtěte níže o palmovém oleji), sůl. *= složky z fair trade obchodního vztahu.
Může obsahovat stopy sezamu, mléka, ořech a soji.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota 1959kJ/ 468kcal, tuky 21g – z toho nasycené mastné kyseliny 10g, sacharidy 66g – z toho cukry 3,5g, bílkoviny 2,6g, sůl 1,1g.
Vyjádření společnosti Oxfam k použití palmového oleje: Palmový olej obsažený v produktech společnosti Oxfam pochází výhradně z udržitelných zdrojů, z přirozených porostů, kde se vedle sebe pěstuje několik plodin přirozených pro danou oblast. Při jeho sklizni nedochází k žádné devastaci porostu. Otázka obsahu saturovaných mastných kyselin v palmovém oleji, který škodí našemu zdraví ve větším množství nemůže být řešena jednoduše přechodem na jiný druh oleje. Jiné druhy oleje mají řidší konzistenci a je potřeba je chemicky upravit (hydrogenovat), aby dodaly potravinám správnou konzistenci a vlastnosti. Po tomto procesu je opět osah nasycených mastných kyselin vysoký, a proto vnímáme toto řešení jako marketingový tah, jak se vyhnout nepopulárnímu palmovému oleji. Navíc většina jiných olejů potřebuje pro pěstování daleko větší plochu, než palmový olej (pro získání stejného množství oleje). Z toho vyplývá opět nutnost odlesňování.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrovinky, sladkosti, pomazánky |
|---|---|
| Hmotnost: | 50 g |
| Položka byla vyprodána… | |
OXFAM je významná mezinárodní charitativní organizace, která pod hlavičkou Oxfam International sdružuje 13 národních organizací zaměřených na odstranění chudoby a nespravedlnosti ve světě.
Organizace Oxfam byla založena v roce 1942 v Anglii pod názvem Oxford Committee for Famine Relief skupinou kvakerů, sociálních aktivistů a akademiků z Oxfordu. Komise svůj původní název v roce 1965 změnila a použila svou původní telegrafickou adresu - OXFAM. Dnes původní subjekt užívá názvu Oxfam Great Britain.