Mléčná čokoládová tyčinka, 26 % kakaa, 35 g
Divine mléčná čokoláda byla vyrobena v nejznámějším ghanském Fair Trade družstvu Kuapa Kokoo.
Složení: cukr*, kakaové máslo*, sušená smetana, kakaová hmota*, sušené plnotučné mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilka*. Přísady označené * pochází z férového obchodu. Výrobek obsahuje mléko a sóju. Může obsahovat obiloviny obsahující lepek a ořechy.
Podíl kakaové části: min. 26 %. Podíl mléčné části: min. 22 %. Podíl Fair trade: 76 %.
Výživové hodnoty na 100g: 2279kJ/544kcal, tuky 31,9g,z toho nasycené mastné kyseliny 19,8g, sacharidy 57,3g, z toho cukry 56,9g, vláknina 1,4g, bílkoviny 6,5g, sůl 0,12g.
Čokolády značky Divine se vyrábí z nejkvalitnějších Fair trade kakaových bobů, které dodává ghanské družstvo malých farmářů Kuapa Kokoo. Farmáři kakao pěstují ve stínu deštného pralesa, pomalu ho fermentují a suší na slunci. Jsou pyšní na společnost Divine Chocolate Ltd, kterou spoluvlastní. Výběrem delikátní čokolády značky Divine máte zaručený gurmánský požitek. Zároveň jste podpořili farmáře z družstva Kuapa Kokoo, kteří za své kakao dostali férovou cenu, která jim pokryla náklady a přinesla přiměřený zisk.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Čokoládové tyčinky |
---|---|
Hmotnost: | 35 g |
V roce 1993 založilo v Ghaně několik malých farmářů a pěstitelů kakaa družstvo Kuapa Kokoo. O čtyři roky později došlo družstvo k odvážnému rozhodnutí vybudovat vlastní společnost na výrobu čokolády, což se jim také s pomocí firem Body Shop a Twin Trading podařilo. Světlo světa tak spatřila společnost The Day Chocolate Company se sídlem v Anglii a zanedlouho poté na trh uvedla svou první mléčnou čokoládu značky Divine.
Družstvo Kuapa Kokoo dodnes vlastní podíl společnosti. Pěstitelé se tak mohou podílet na řízení firmy a dostávají podíl ze zisku. V roce 2007 prošla společnost velkou změnou, která se odrazila i v novém názvu - Divine Chocolate Ltd. Tabulky čokolád dostaly nový kabát zdobený tradičními západoafrickými symboly Adinkra. V roce 2022 pak v Divine opět zásadně změnili design a snížili už tak menšinový podíl farmářů ve společnosti na 20 %.